Салат на день рождения простые и вкусные

Салат на день рождения простые и вкусныеСалаты на День рождения: простые и вкусные рецепты с фото в огромном количестве можно найти на различных кулинарных сайтах. Но, дело в том, что не у каждой хозяйки есть время, чтобы перечитывать все рецепты, выбирая что-то особенное для себя.

Мы сделали всю работу и в этой статье предлагаем исключительно подборку того, какие именно салаты украсят стол на День Рождения.

Рецепты салатов на День рождения простых и вкусных (с фото)

С авокадо и помидорами

Отличный яркий салат, который готовится без использования мяса, но получается крайне сытным. Важно выбрать спелое авокадо, чтобы мякоть была нежная. Тогда блюдо точно порадует.

  • Одно авокадо;
  • Два больших помидора;
  • Один фиолетовый лук;
  • Пучок укропа;
  • Сок половины лайма;
  • Три столовых ложки растительного масла;
  • Перец свежее молотый и соль;

Авокадо нужно помыть и разрезать на две части. Вынуть косточку. Сбрызнуть мякоть, которая пока еще находится в кожуре, соком лайма (можно брать сок обычного лимона). Теперь почистить авокадо (если он спелый, то кожицу можно спокойно снять руками). Нарезать мякоть кубиком и еще раз сбрызнуть соком, можно отправить в салатник.

Салат на день рождения простые и вкусные

Лук почистить и нарезать кольцами. Если у вас нет фиолетового лука, который сам по себе не столь резкий по вкусу, как обычный репчатый, то можно использовать классический вариант лука. Только, кольца нужно будет на 10 минут залить кипятком, чтобы избавиться от горечи. Помидоры порезать крупно, а укроп мелко нашинковать. Все ингредиенты соединить в салатнике.

Остается только добавить специи и соль, все аккуратно перемешать. Далее заправить растительным маслом. Перед подачей на праздничный стол, этому салату желательно постоять где-то четверть часа.

Со скумбрией и яблоком

Это необычное сочетание для салата на День рождения простого и вкусного (рецепты фото пошагово), но вариант изысканный и интересный. У вас точно получится удивить своих гостей. Если гости любят скумбрию, то вкус салата также придется по нраву.

Салат на день рождения простые и вкусные

  • 300 граммов копченой скумбрии;
  • 200 граммов нежирного творога;
  • Яблоко;
  • 50 мл сметаны;
  • Две отваренных картошки;
  • Два отваренных яйца;
  • Чайная ложка столового хрена;
  • Любая измельченная зелень;

Яблоко и картошку, а также яйца, следует нарезать довольно крупным кубиком. Филе рыбе измельчить, но до среднего размера каждого кусочка. Заправка готовится на основе творога. Продукт протирается через сито, потом к нему добавляется хрен и сметана, все перемешать. Ингредиенты выложить на тарелку, рядом положить соус, а сверху все посыпать зеленью.

С брынзой и картошкой

Еще один яркий рецепт с фото салата на День Рождения простого и вкусного. Брынза приятно оттеняет вкус любых овощей, в данном случае мы также добавляем немного колбасы и яйца. Всегда украсит праздничный стол салат радуга (рецепт фото).

Салат на день рождения простые и вкусные

Что нужно (на одну порцию):

  • Одно яйца;
  • Одна картошка;
  • 70 граммов брынзы;
  • Один огурец;
  • 50 граммов колбасы;
  • Соль, перец, масло растительное;

Яйцо отварить до полной готовности. Затем почистить и нарезать мелким кубиком. Брынзу нарезать достаточно крупно. Чтобы сыр не разваливался, нож для его нарезки следует смачивать в холодной воде (также можно использовать для нарезки тонкую натянутую нитку).

Картошку отварить в кожуре, потом почистить, нарезать средним кубиком. Точно также нарезать колбасу. Огурец порезать кубиком средним (кстати, зимой можно заменять свежий огурец соленым). Теперь все соединить, посолить (при необходимости), поперчить и заправить растительным маслом.

С морепродуктами

Салат на день рождения простые и вкусные

  • 300 граммов крабовых палочек;
  • 200 граммов кальмаров;
  • 400 граммов креветок;
  • Три яйца;
  • Майонез;
  • 50 граммов красной икры;

Крабовые палочки порезать кубиком. Яйца отварить, потом почистить и нарезать полукольцами. Креветки отварить в панцире и соленой воде, потом почистить. Отварить и нарезать кальмары. Все ингредиенты смешать с майонезом в глубокой тарелке. Икру добавить в конце приготовления блюда и еще раз аккуратно перемешать. Оригинален по составу салат с фунчозой рецепт с фото.

С яйцом и свеклой

Это вариант винегрета. Такие салаты на День рождения простые и вкусные рецепты с фото подходят для застолья в любое время года. Это их огромный плюс, также к плюсам можно отнести то, что такие салатики содержат много витаминов.

Салат на день рождения простые и вкусные

  • Одна свекла;
  • Две моркови;
  • Три соленых огурца;
  • 200 граммов квашеной капусты;
  • Два яйца;
  • Растительное масло, соль;

Необходимо свеклу отварить до готовности (мягкости). Охладить и почистить, нарезать красивым средним кубиком. Морковь также отварить и нарезать ровным кубиком. Кубиком нарезаются огурцы и отваренные яйца. К овощам с яйцами добавить соленую капусту, заправить растительным маслом. Красота винегрета – в его нарезке. Так что, именно на этом этапе придется особенно постараться.

Теперь вы знаете список из определенных салатов на День рождения простые и вкусные рецепты с фото. Салатов на праздничном столе много не бывает. Поэтому, если у вас есть энергия, приготовьте каждый из вариантов.

Ссылка на основную публикацию